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Formation

Dynamiser l'offre oenotouristique

Objectifs

A l'issue de la formation le stagiaire sera en capacité de:

  • Définir l’activité d’oenotourisme et identifier ses limites
  • Identifier les différents acteurs de cette activité
  • Proposer une offre oenotouristique variée répondant aux attentes des visiteurs.
  • D’adapter cette offre aux touristes étrangers
  • De créer de nouvelles activités afin de toucher une clientèle plus large (amateurs, experts, jeunes, familles, tourisme d’affaires)
  • De créer des partenariats avec des acteurs du tourisme de la région
  • De communiquer sur cette offre (réseaux sociaux, site internet, newsletter, flyers, presse etc…)
  • Calculer le coût d’un évènement
  • Mener un travail de recherche et développement
  • Adapter son offre oenotouristique selon son image de marque et sa stratégie commerciale

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Programme de la formation
  • Module 1 : Etat des lieux (3,5h)
    • Définition, acteurs, structures et dynamisme
  • Module 2 : Quelles activités oenotouristiques (3,5h)
    • Publics, historique, tendances post-Covid
  • Module 3 : Création de packages (3,5h)
    • Règlementation, partenaires, exemples
  • Module 4 : Création d’un produit oenotouristique (3,5h)
    • Travail de groupe, étude de cas
  • Module 5 : Comment communiquer (3,5h)
    • Réseaux sociaux, presse, Educ'Tours... Mise en situation
  • Module 6 : Oenotourisme - marketing expérientiel et fidélisation à une marque (3,5h)
    • Etude de cas et analyse stratégique

DEBOUCHES

  • Formation Anglais viticole niveaux 1 et 2
  • Formation Certificate in Scotch Whisky
  • Activité accueil-vente au caveau
  • Activité de prestation filière tourisme viticole
Public

Toute personne travaillant dans un domaine viticole, en restauration ou dans le secteur du tourisme

Évaluation

Document d'évaluation de satisfaction
Etudes de cas
Mise en situation - création d'un produit oenotouristique.

Modalités techniques et pédagogiques

Diaporama, wooclap (outil digital interactif), échanges, dégustation, mise en situation, travail en groupe et recherche d'une synergie créatrice.
Remise de supports pédagogiques
Intervenant : Guillaume Reynaud

Modalités et délais d'accès

Un délai de 3 semaines est nécessaire pour tout traitement de dossier d'inscription.

Locaux accessibles aux personnes en situation de handicap. Cette formation peut être adaptable à diverses situation de handicap (Nous contacter pour toute demande spécifique nécessitant une adaptation de la prestation)

Visuel
Tarif
630€ HT/pers.
Durée
21H
Taux de réussite
100%
Taux de rupture
0%
Nombre de places
12
Dates

dates prochaines sessions:

  • Les lundi 28/05 + 04/06 + 18/06/2024
  • Les lundi 05/11 + 12/11 + 19/11/2024
Lieu

Villa Caroube, 39 route de Larnage, 26600 Tain l'Hermitage

Contact et informations:

Guillaume Reynaud
g.reynaud@terrarhona.com

07 48 13 26 33

En images